回家的路上，寒風呼嘯而過，吹得農家小院的大門“吱嘎吱嘎”作響。片片雪花紛飛起舞，落在李梅的眉眼上，冰冷的涼意浸到骨子裏去，凍得她只打寒戰。
李梅的棉襖已經穿了好幾年了，裏面的棉花早已變得不暖和。再說她前世都穿羽絨服，那個隔風，吹不透，再帶上帽子，捂得嚴嚴實實，根本就不冷。哪像現在，凍得她哆哆嗦嗦，牙直打顫，叫她恨死這鬼天氣了。看來等有了錢，還得做件新棉衣穿，弟弟妹妹也需要新衣服，還有李老爹……唉，家裏啥都沒有，難啊！一步一步慢慢來吧，起碼現在的喫飯問題解決了不少，不用天天喫高粱面窩窩頭了，總會好起來的。
李梅是真得把弟弟妹妹和李老的當成了自己的親人來看待，雖然覺得現在的日子苦點累點，但是她有了生活的目標，從來沒把李家人當成負擔，她準備帶着全家奔小康，奔要錢有錢、要糧要糧的好日子。
李梅回到家裏，先抖落了身上的雪，趕緊去炕上蓋上被子暖和一下。她這兩天又想出一個賺錢的好法子，就是做香腸。李梅一想起來，還覺得有點饞了，她覺得香腸做出來比豬下水還要好賣。而且香腸比較好儲存，攜帶比較方便，比如可以出門帶在路上當菜喫；還可以隨時拿出來切盤當招待客人。
李梅想做的香腸是家鄉的一種做法，做出的香腸色澤黑亮，入口鮮香，回味無窮。她原來經常看媽媽做，知道做香腸的順序和配料。在她懷念媽媽味道的時候，她還做給自己喫過，她做出的香腸的味道和媽媽做的一樣，東西相同，只是人不在了。
想起前世的父母，李梅眼裏發酸，她抽了一口氣，壓下心底的難過，安慰自己，不管怎樣，不管到哪，她都要好好活着，還要活得幸福，這樣爸媽才能安心。
要是做香腸，家裏好缺肉和幾樣調料，看來她還得再去一趟鎮上，把需要的東西買回來才能做。
李梅這幾天一直再忙這想賺錢的事，沒怎麼休息。她靠在被子上想事情，炕上熱乎乎的，暖和地只讓人打哈欠，沒想到她想着想着就睡着了。三姐弟擠在一處，緊緊挨着，呼吸平穩，室內只有輕微的呼吸聲，一室平和溫暖的祥和。
可能是因爲下雪的原因，天黑路滑，李老爹今天回來比較晚一點。等他回來，飯都涼了，李梅給他重新熱了飯菜。
李梅擔心地問：“爹，雪下得大，明天還去嗎？”
李老爹怎麼說也是一家之主，這個家的頂樑柱，要是他有事，他們三姐弟的日子會更不好過。
“東家說再讓我們幹一天，明天最後一天，後天就不去了。”李老爹發愁的是，幹完這茬，再怎麼賺錢。
李老爹還不知道孟瑞山借給李梅銀子的事情，若是知道了，估計得更着急。寶根叔家可能是怕他擔心着急，纔沒告訴他那些流言蜚語。
“噢，那你出門小心點。”李梅也幫不了啥忙，只好再囑咐一遍。
大雪下了一夜，李梅起牀以後看到了滿眼的銀白，遠處的山上、樹上、屋頂上，全部被潔白無瑕的雪覆蓋了，銀白的世界中隱約浮現出幹黑的樹幹、茅草屋檐，還有那土黃色的泥牆。這樣白茫茫的雪色世界，確是孩子們玩樂歡笑的樂園，給他們帶來的是無盡的驚喜。
李香和李成文起來看到滿院子的雪時，高興地歡呼一聲，兩人就跑到地上去踩腳印，再團個雪球，使勁扔出去，雪砸得到處飛濺，看得兩個孩子咯咯直笑。
李梅從婆家回來後，經常給弟弟妹妹換着花樣做好喫的，還給他們講故事，交給他們認識一些簡單的字，所以兩小的很黏大姐，現在很少出去瘋跑了，都乖乖在家陪大姐。在他們幼小的心靈裏，很喜歡現在有大姐陪伴的日子，就希望以後天天這樣纔好。
李梅笑看着玩樂的姐弟倆，搖搖頭去做飯了。
喫過早飯，李梅找出一塊壓箱底的白布，打算給自己做兩身內衣穿。李梅知道這個身子的原主人針線做得還不錯，比起她是好多了，這事她也沒法麻煩別人，乾脆自己憑着記憶和原來的見識瞎鼓搗一番。她埋頭做了一上午，終於做好了兩身內衣，正好替換着穿。束胸她是照現代最簡單的那種做的，因爲沒有鬆緊帶，她自己改成前面繫帶式，肩帶也是從後面繞到前面繫住。做得不好看，能穿就行，很簡陋的束胸，卻着實讓她費了把勁。
午後，李梅收拾豬腸，出來倒水時，看到很多人南邊的方向走去，也不知道都去幹嘛。她還以爲哪家又出什麼事了，就叫住一個孩子問了問，原來是孟瑞山趁剛下過雪，上山去打獵了，運氣很好，獵了一頭野豬回來，接着就找人殺了野豬，村裏好多人去他家買豬肉了。
李梅正愁還得跑一趟鎮上，這回正好去孟家買肉。她尋思着一會人少點再去，省得別人看見說閒話。
野豬肉比豬肉稍微貴點，李梅不想爲了省幾個錢再去鎮上。她打算多買點野豬肉，怎麼說野豬肉也比家養的豬好喫。
傍晚時，李梅看街上人少了，纔去孟家。
孟瑞山今天很忙，就把兒子放到李大孃家。李大娘剛把壯壯送回來，孟瑞山給了李大娘一塊野豬肉，算是答謝她幫忙看孩子。因爲他經常麻煩李大娘，隔幾天他就給李大孃家送點肉去，做人情來往，李大孃家不缺肉喫了。
李梅來到孟家的時候，家裏的門四敞大開，院子裏的地上還有殺過豬的痕跡，地上血跡斑斑，看得出還沒來得及收拾。
李梅看院子裏沒人，就喊了一聲：“孟大哥，你在家嗎？”
孟瑞山聽到有人來，就出了屋，一看是李梅，還微微扯了個笑臉說：“李家妹子，啥事啊？”
“孟大哥，我聽說你家賣豬肉，就過來買點。你知道，我想做點喫食去集市上賣，這回我想做點別的，想多買點肉，聽說你這裏有，我就過來買點。”
“嗯，你要多少啊？”
李梅也沒藏着掖着，直接說出用處，“大約十斤左右吧，我買回去做香腸，用得比較多。”
“行，還有一些，我給你拿去。我剛讓人給弄了屋裏去，要不你進來看看吧。”孟瑞山說着就轉身進屋去。
香腸？孟瑞山沒聽過這玩意，他以爲這是李梅做的那些喫食，都是她自己想出來的，還覺得她很有做飯天賦。
李梅發現孟瑞山的腳有點坡，看上去不大敢喫力，她問了問：“孟大哥，你的腳怎麼了？”
“沒事，就是不小心歪了一下。”
原來孟瑞山跟蹤野豬時，一時沒注意，歪了腳一下，他忍痛將野豬打死後，自個先回來。又請村民幫忙把野豬抬下來的，還讓人幫忙殺了豬，每人分了一塊豬肉拿走了。
李梅不說話了，她沒啥說的了，這可不是現代，說說話以表關心，要是一不小心說過了，別讓孟瑞山以爲她喜歡他呢，那她就太沒面子了。她打量了一下屋裏，桌椅都很新，看得出傢俱都是新做的，就是屋裏有點亂，暗角地方還有點灰塵。李梅不小心瞅到內屋的炕上，幾件衣服亂擺着，被子是捲成筒子狀，還有孩子玩的幾個木製玩具亂放着，壯壯正在炕上玩呢。一個大男人帶着孩子過成這樣，算是不錯了，起碼不缺喫的，人家比自己喫的可好多了，估計經常喫肉吧，壯壯看着挺胖乎。
門口放了一張舊矮桌，桌上擺着幾大塊剩下的肉，剛殺的，很新鮮。
“你要哪塊”孟瑞山指着那幾塊肉問道。
李梅一看，每塊最少得有十幾斤，多的有二十來斤，還帶着排骨呢。她指着比較小的一塊豬腿肉說：“孟大哥，我要這塊小點的，你給稱稱吧。”
孟瑞山說：“家裏沒稱，都是鄉親，賣得便宜，這塊有十斤了，你就給一百五十文吧，有錢嗎，沒有先欠着也行。”
真乾脆，也不怕李梅賴賬，還願意佘肉賣。
“孟大哥，這太便宜了，要不你少給我點。”李梅看着那塊肉真不少，至少有十幾斤，她貌似又佔人家便宜了。
“賣給別人也是這樣，你拿着吧。”
李梅不好意思次次佔人家便宜，她又不是專門來佔便宜的。李梅指了指一塊肥點的五花肉說：“孟大哥，你再給我割一小塊肥點的，一兩斤就行。”
孟瑞山給她切了一塊五花肉，有兩三斤，回頭給李梅把竹籃拿來，遞給她。上次李梅送薯條過來時沒拿回去。
李梅給孟瑞山留下兩百個銅錢，不管孟瑞山叫她的聲音，提着豬肉和竹籃跑了。
李梅回到家，就把五花肉洗了，準備做紅燒肉。她把肉切成小塊，放上點白酒醃製過後，鍋內放油燒熱，放入白糖翻炒，待變成糖色時放入肉塊煸炒至金黃色，放上花椒、草果、八角、桂皮等炒出香味，再加上白酒、醬油翻炒，倒上開水，開始悶燉。煨到五花肉酥軟香爛，放上點鹽調味，最後大火收汁。
李梅做出的五花肉色澤紅亮誘人，看上去就美味異常，她嚐了一塊，手藝沒退步，喫起來肥而不膩，入口酥軟即化，很好喫。
李香和李成文看到大姐做好喫的，早就不玩了，乖乖在一邊等着。他們看到大姐品嚐紅亮的豬肉時，都在旁邊咽口水。
李梅看到他們那饞樣，就給他們盛了一碗，“喫吧，大姐出去一下。”
李梅覺得以後得讓弟弟妹妹多喫點好的，不能老是見了美味飯菜流口水。這事，還是慢慢培養吧，喫得多了，估計就不稀罕了。
本來李梅沒想到要做紅燒肉，就是看孟瑞山這麼照顧她，實在過意不去，尋思做好給他送點去。她能拿得出去的只有這點廚藝，做點喫食當人情，這樣她心裏能安慰些。